靖江市積極推進(jìn)“泰有源”食品生產(chǎn)智慧化監(jiān)管平臺(tái)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+食品追溯信息錄入，以追溯碼為載體，建立健全食品安全信息化管理機(jī)制，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

上午，記者在江蘇曜陸食品科技有限公司生產(chǎn)車(chē)間看到，工人正在打包生產(chǎn)好的飯團(tuán)，并貼上生產(chǎn)標(biāo)簽。與以往不同，標(biāo)簽上多了一個(gè)“泰有源”追溯碼。

江蘇曜陸食品科技有限公司現(xiàn)場(chǎng)品控人員劉梅說(shuō)：“二維碼可以查詢(xún)到產(chǎn)品信息、企業(yè)的信息以及追溯碼，像生產(chǎn)日期都可以查到，相當(dāng)于一個(gè)產(chǎn)品的身份證。”

曜陸食品是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)便當(dāng)、飯團(tuán)、三明治等鮮食類(lèi)產(chǎn)品的企業(yè)，也是靖江市首家實(shí)現(xiàn)外包裝追溯賦碼的食品生產(chǎn)企業(yè)。啟用追溯碼以來(lái)，企業(yè)平均每天要為2000多份產(chǎn)品貼上這樣的“電子身份證”。

江蘇曜陸食品科技有限公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)張雷磊說(shuō)：“替代了原先的紙質(zhì)性的記錄，微信掃碼可以監(jiān)控到我們的各種信息，顧客會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品更有信心，我們的產(chǎn)品監(jiān)管也會(huì)越來(lái)越好。”

地產(chǎn)食品外包裝追溯賦碼依托“泰有源”食品生產(chǎn)智慧化監(jiān)管平臺(tái)展開(kāi)，食品生產(chǎn)企業(yè)可通過(guò)功能模塊進(jìn)行原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)領(lǐng)用、投料記錄、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵數(shù)據(jù)填報(bào)，并生成“泰有源”追溯碼，消費(fèi)者使用手機(jī)掃瞄“泰有源”追溯碼，可實(shí)時(shí)查看產(chǎn)品相關(guān)信息，還能進(jìn)行線上購(gòu)買(mǎi)登記、咨詢(xún)投訴，實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)食品信息可查、問(wèn)題可追、責(zé)任可究。

在靖江市一家便利店，部分食品已經(jīng)貼有追溯碼，市民購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品前，也會(huì)掃碼查看。

市民陳夢(mèng)梅說(shuō)：“掃出來(lái)以后，它會(huì)有產(chǎn)品的信息、生產(chǎn)的企業(yè)以及它的保質(zhì)期之類(lèi)的，我買(mǎi)得會(huì)比較放心一點(diǎn)。”

目前，靖江市已有近40家食品生產(chǎn)企業(yè)激活使用“泰有源”食品生產(chǎn)智慧化監(jiān)管平臺(tái)，年內(nèi)所有食品生產(chǎn)企業(yè)將完成部分或全部產(chǎn)品外包裝賦碼，推動(dòng)產(chǎn)品溯源、市民查詢(xún)、公眾監(jiān)督、政府監(jiān)管高效融合，讓消費(fèi)者買(mǎi)得安心、吃得放心。

記者：秦玥 李彬（靖江臺(tái)）

編輯：趙采薇

責(zé)編：趙倩倩

審核：戚翔 聞棟