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江蘇泰州:推進(jìn)老年助餐服務(wù) 讓老人“暖胃”更“暖心”
健全養(yǎng)老服務(wù)體系是今年江蘇泰州海陵區(qū)確定的民生實(shí)事項目之一,計劃改造提升社區(qū)老年人助餐點(diǎn)5家。目前,在推進(jìn)助餐場所建設(shè)過程中,海陵力求因地制宜,建出特色和亮點(diǎn)。
位于城西街道吳州路的“長者食堂”,是今年新建的老年助餐場所之一。每天中午11時左右,老人們就會陸續(xù)前來,享受美味的午餐。
“長者食堂”采用餐飲店供餐模式,中午每餐包括一大葷、一小葷、一素、一湯,具體菜品提前在用餐大廳公示,老人可選擇堂食或自行打包。同時,食堂秉持公益性原則,每餐價格遠(yuǎn)低于市場價,部分特困老人還能享受就餐補(bǔ)貼,最低只要花5元,大大減輕了老人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。后期,食堂將會聘用廚師,把助餐服務(wù)拓展到早中晚三餐。
與公建民營養(yǎng)老助餐點(diǎn)相比,城中街道稅務(wù)橋東街的一家餐飲店經(jīng)過適老化改造,申請成了社會合作養(yǎng)老助餐點(diǎn)。為了讓老人吃上放心餐,餐廳嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),堅持當(dāng)天采購食材,并根據(jù)老年人需求專門烹飪私人定制飯菜。
助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人胡保財介紹:“菜單提前一天發(fā)到群里,第二天早上我們?nèi)ゲ藞鲑徺I新鮮食材,再提前40分鐘左右把每個菜做好,確保每個人過來吃到新鮮、適合他們口味、豐富的菜肴?!?/p>
在這里,老人就餐只需通過人臉識別,就可以自動給予相應(yīng)優(yōu)惠,并進(jìn)行智能結(jié)算,輕輕松松吃上“熱乎飯”。
養(yǎng)老服務(wù)是事關(guān)千家萬戶的民生工程。近年來,海陵區(qū)以“政府主導(dǎo)、社會參與、多元供給”為主線,通過整合社會資源與社區(qū)服務(wù)力量,為老年群體提供多樣化、可持續(xù)的助餐解決方案。
記者:王彬彬 周鑫
編輯:錢宇璇
責(zé)編:陳丹丹
審核:戈俊巍
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