南通市崇川區(qū)偶來蜂巢花園民宿內，一只中華蜜蜂從蜂房振翅飛出，融入春日的姹紫嫣紅。

一只小小蜜蜂，可在鄉(xiāng)間田頭傳花授粉、采集蜂蜜，也可以在城市民宿中開創(chuàng)另一番發(fā)展天地，“釀造”出農業(yè)創(chuàng)新與文旅融合的多元場景。

蜜蜂為伴的都市民宿

在崇川區(qū)北大街附近的蜂巢花園民宿，游客不必遠赴郊區(qū)野外，可以體驗“都市養(yǎng)蜂人”的別樣生活：觀察蜂群協(xié)作、品鑒蜂蜜咖啡、學習蜂巢結構原理……這里不僅是住宿空間，更是一個沉浸式生態(tài)教育平臺。

踏入民宿的第一眼，既有城市的精致舒適，也有山野的自然淳樸。靠墻靠窗的蜂箱中，中華蜜蜂忙著筑巢釀蜜，小朋友們圍觀在一旁，看著蜜蜂采蜜和提取蜂蜜的過程，聽著工作人員講解……

“主打蜜蜂主題的生態(tài)場景消費，我們致力于營造一種健康的生活方式。”偶來蜂巢花園民宿母公司——江蘇偶來科技董事長陳曉順介紹。目前，偶來科技已與蜜蜂科研院校、權威農業(yè)服務機構建立緊密合作，建立線下線上融合的生態(tài)健康好物平臺“偶來蜂園-蜜蜂小商店”。“市民游客來到民宿，能玩、能吃、能帶走，打造生態(tài)健康消費體驗閉環(huán)，也形成可復制推廣的經驗。”

張謇故里與“蜂”結緣

然而，鮮有人知，南通與中國現(xiàn)代蜜蜂學的發(fā)展淵源頗深。陳曉順手捧已有百年歷史的《養(yǎng)蜂學》，娓娓道來當年的故事。

實業(yè)家張謇曾在通州師范附設農科，正式開啟地方培養(yǎng)農業(yè)專門人才的職業(yè)技術教育之路。1938年，南通農科遷滬復課，聘請留洋歸來的小動物學家馮煥文擔任農科教授，系統(tǒng)開設養(yǎng)蜂學專業(yè)課程，將良種蜂推廣至蘇、浙、閩、粵等省的很多地區(qū)，現(xiàn)代養(yǎng)蜂學教育由此正式拉開帷幕。

“從此時起，養(yǎng)蜂學成為南通農科，乃至幾經改制后蘇北農學院一直延續(xù)的重要課程之一。”陳曉順解釋，先賢奠定基礎，養(yǎng)蜂知識體系在這里逐漸豐富、系統(tǒng)化，并且留下了寶貴的文化資源，“在張謇故里傳承和發(fā)展蜜蜂學，為現(xiàn)代農業(yè)賦能，同時積極開發(fā)以蜜蜂為主題的農文旅項目，精心打造生態(tài)消費場景，很有意義。”

陳曉順介紹，日前，公司在崇明島上的合作賦能項目，把蜜蜂IP作為核心元素，融入當?shù)靥厣幕偷锰飒毢竦穆糜钨Y源，入選南通2024年度服務業(yè)十佳項目。

小小蜜蜂成“科技助手”

如何讓蜜蜂從“田園勞動者”升級為“科技助手”？偶來科技與江蘇沿江農科所進行了多項合作。

“我們針對大豆玉米復合種植、甜瓜基地授粉等場景，引入偶來科技提供的數(shù)萬只中華蜜蜂進行科學授粉，取得了可喜的成果。”沿江農科所相關負責人介紹，偶來科技提供的科學蜜蜂授粉方案，有效提高了甜瓜種植基地的授粉效率和良果率，在試驗田中，采用蜜蜂授粉技術的甜瓜植株坐果率近95%，每畝人工成本減少300元以上，且果實大小均勻、果形漂亮、甜度更高。

“全球1300多種作物中，有1100多種需要昆蟲等媒介授粉，中華蜜蜂勤勞可四季授粉，使其成為生態(tài)農業(yè)的天然助手。”陳曉順介紹，公司一直為江蘇地區(qū)的草莓基地提供蜜蜂授粉技術支持和服務，每年成千上萬箱蜜蜂飛進莓農及各類生態(tài)農業(yè)基地與大棚。

“授粉只是起點，我們更注重技術標準化和產業(yè)鏈延伸。”陳曉順介紹，蜜蜂是環(huán)境質量評價指示生物，授粉的果實、蜂蜜代糖的深加工產品更具生態(tài)健康價值，“下一步，我們將重點打造‘蜂選優(yōu)品’農業(yè)生產的生物評價標準和服務。”同時，公司正構建“蜜蜂授粉技術研發(fā)—應用推廣—生態(tài)產品開發(fā)”的全鏈條模式，為現(xiàn)代農業(yè)注入科技動能。

作者：陳可 司占偉