醫藥高新區(高港區)鳳凰街道開展校園食品安全聯合專項檢查
孩子的校園飲食安全一直是每位家長的牽掛,也是食品安全監管工作的重點,11月22日上午,鳳凰街道辦事處黨工委委員、人武部部長張馬紅帶隊聯合鳳凰街道食安辦、為民服務中心、周山河街區派出所等部門開展校園食品安全專項檢查。
檢查組一行,先后來到鳳凰初級中學、太湖路小學、太湖路幼兒園、永興幼兒園4家學校,針對校園主體責任落實情況、許可證情況、食堂衛生環境、健康管理及培訓教育情況、索票索證工作、食品加工、食品留樣、食品原材料采購與貯存情況等方面開展檢查。重點檢查了校園食堂從業人員是否持有有效期內的健康證,食品從業人員是否落實體溫檢測、晨檢、洗手消毒、規范穿戴等防護制度。食品供貨商有無相關資質、是否有效落實食品采購索票索證制度、是否按照規定進行留樣。工作人員還仔細檢查了食堂的消毒記錄、倉庫的儲存清理情況。并就疫情常態化防控措施的落實與學校分管食堂負責人進行了溝通交流,要求學校食堂要定期進行徹底的清洗消毒,保持環境整潔及良好通風,嚴格做好餐飲用具、食品加工設備等洗消保潔,確保食材安全、加工過程安全、供餐安全,確保在校師生的飲食安全和身體健康,切實履行校園食品安全責任,嚴防食品安全事件的發生。
鳳凰街道食安辦將不斷加大校園食堂食品安全檢查力度,發現問題及時整改消除食品安全隱患,確保食品安全責任落實到位,著力提升學校食堂食品安全網,讓學生吃得放心,家長安心。
通訊員:吉堰
編輯:閭巍
責編:趙倩倩
審核:吳軍
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