開學伊始，為守護校園食品安全，白米鎮開展了校園周邊食品安全專項檢查行動，通過監督檢查與食品安全承諾制度，落實食品安全主體責任，全力確保校園周邊食品安全。

針對學校食堂，檢查食堂硬件設施、食品原材料、供應商、食堂操作間衛生等情況，嚴查食堂從業人員健康狀況，為開學第一餐做好準備工作。

針對校外餐飲店，對中小學校周邊200米范圍內的餐飲店、超市、商店、小食品店等食品經營單位開展全面監督檢查，以高油、高糖、高鹽相關的油炸小食品、面制品、膨化食品等為重點，嚴厲查處不符合食品安全標準、“兩超一非”、“三無”食品、過期食品、變質食品等違法行為，對有不良經營記錄的經營門店進行重點監控，時刻保持高壓態勢。

為確保常態化監管有力有效，白米鎮還開展了校園周邊食品安全承諾制度，以落實食品銷售規范為主要內容，引導校園周邊超市、商店、小食品店等食品經營者自我承諾、履行承諾；推行高鹽高糖高脂食品風險警示制度，引導校園周邊經營者不賣或少賣高鹽、高糖、高脂食品及碳酸飲料等含糖飲料。對不合格食品及時采取下架、責令整改、依法依規處罰等措施，防控食品安全風險，實現“檢管結合”，堅決杜絕食品安全事件發生。

通訊員：蔣存進

編輯：李子韻

責編：趙倩倩

審核：吳軍