為保障五一小長假期間食品安全，確保廣大市民度過一個歡樂祥和的節(jié)日，鳳凰街道食安辦組織各成員單位在全街道范圍內(nèi)開展“五一”國際勞動節(jié)食品安全聯(lián)合檢查行動，切實加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”的落實。

行動中，檢查人員以汽車客運中心周邊商店、餐飲單位、大型商超、燒烤店等人員密集場所為重點檢查區(qū)域，認(rèn)真檢查各經(jīng)營戶工商執(zhí)照是否齊全，嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營單位的食品原材料采購、進(jìn)銷貨臺賬和人員健康管理、后廚衛(wèi)生等食品安全管理制度是否落實到位，嚴(yán)查銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違規(guī)違法行為，要求食品經(jīng)營者一定要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，切實做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別超市存在散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范及商品不按區(qū)域擺放等問題。檢查組現(xiàn)場提出整改意見，要求各經(jīng)營戶按規(guī)定及時整改，后期對整改情況進(jìn)行復(fù)查。此外還向食品經(jīng)營者宣傳了食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，提醒經(jīng)營者務(wù)必嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到誠信、依法經(jīng)營，確保讓人民群眾吃上安全放心的食品。

通過此次檢查，進(jìn)一步完善了食品經(jīng)營單位的食品安全工作機(jī)制，持續(xù)推動落實食品安全“兩個責(zé)任”，為廣大人民群眾營造一個安全的節(jié)日消費環(huán)境。

通訊員：吉堰

編輯：李子韻

責(zé)編：康希

審核：吳軍