姜堰淤溪鎮(zhèn):食品安全嚴督查 “兩個責任”再落實
食品安全是國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建的重要環(huán)節(jié),也是提升群眾“幸福指數(shù)”的重要抓手。為積極配合國家衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建工作,進一步提升食品安全監(jiān)管效能,更好落實食品安全“兩個責任”,近日,淤溪鎮(zhèn)持續(xù)開展食品安全“三小”行業(yè)專項督查行動,為群眾營造安全、放心的消費環(huán)境。
行動中,專項督察組工作人員對食品類“三小”等重點場所和短板弱項開展拉網(wǎng)式排查,嚴格對照創(chuàng)衛(wèi)標準,重點檢查相關證照是否齊全、是否亮證經營、從業(yè)人員是否有健康證、店鋪環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、三防(防鼠、防蚊蠅、防蟲)設施是否齊全等,對存在的問題逐個擊破、化解、提升。同時,嚴厲查處無證經營食品、經營“三無”食品和來源不明食品、銷售超過保質期食品、臨期食品管理不當?shù)韧怀鰡栴},不斷強化對現(xiàn)場制售經營單位經營資質、人員管理、原料采購、銷售過程等環(huán)節(jié)全流程監(jiān)管。
本次行動共查處經營“三無”食品事件1起、健康證過期事件3起,督促加強場所衛(wèi)生3處。下一步,淤溪鎮(zhèn)將以此次專項督查行動為契機,進一步推動“兩個責任”和創(chuàng)衛(wèi)工作有機結合,按照抓統(tǒng)籌、攻難點的原則,持續(xù)立足“嚴”的主基調,織密“實”的監(jiān)督網(wǎng),嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患,切實把“兩個責任”落到實處,繼續(xù)守牢守好人民群眾“舌尖上的安全”。
通訊員:王璐、黃煒衛(wèi)、顧榮臻、莊戈
編輯:樊錦華
責編:康希
審核:吳軍
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