為進一步提高群眾食品安全保障水平，增強群眾的食品安全意識，加強食品安全宣傳工作，近日，姜堰區梁徐街道圍繞“尚儉 崇信 盡責 同心共護食品安全”宣傳周主題，開展了系列豐富多彩的宣傳活動，向廣大居民群眾普及食品安全知識，提高群眾“舌尖上”的安全意識。

“購買食品時一要看食品包裝標識是否齊全，二要注意生產日期和保質期?！薄帮埱氨愫笠词?，生食熟食要分開，燒煮食物要燒熟煮透。”周埭社區網格員一邊向群眾發放食品安全宣傳單頁，一邊向居民講解食品安全有關知識，引導廣大群眾注意飲食衛生。同時，各社區網格員還深入到基層用通俗易懂的語言向居民群眾講解日常生活中食品安全知識，提醒居民要謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、食品標簽等內容，增強居民的食品安全意識。

各社區食品協管員對轄區內沿街超市、餐飲店等食品經營店鋪進行督導檢查，對店鋪的營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證等相關證件進行檢查，叮囑商戶要嚴格遵守《食品安全法》和各項規章制度，杜絕售賣三無、過期、變質食品，做到經營場所環境衛生達標，守法經營、誠信經營，共同營造放心安心的食品消費環境。

各社區充分利用宣傳海報、橫幅標語、電子屏等宣傳形式，廣泛普及食品安全知識，聯合梁徐街道衛生院開展食品安全宣傳知識講座活動，對食品保質期、食品添加劑、去除農藥殘留、科學合理飲食等方面內容進行詳細講解，營造了人人關心食品安全、人人維護食品安全的濃厚氛圍。

民以食為天，食以安為先。下一步，梁徐街道將繼續加大宣傳力度，營造關注食品安全、參與食品安全社會共治的良好氛圍，努力構建食品安全社會共治共享格局，守護居民“舌尖上的安全”。

通訊員：吳國祥

編輯：李子韻

責編：康希

審核：吳軍