春意盎然，艾草飄香，醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）永定社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站于2025年3月26日上午以“食味知青，青團(tuán)飄香”為主題，組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的青團(tuán)制作活動(dòng)，吸引了30余名社區(qū)居民參與。通過(guò)親手制作傳統(tǒng)美食，居民們?cè)诨?dòng)中感受傳統(tǒng)文化魅力，共敘鄰里溫情，為社區(qū)增添了一抹春日的暖意。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，社區(qū)志愿者提前備好新鮮艾草汁、糯米粉、豆沙餡等材料，并邀請(qǐng)擅長(zhǎng)傳統(tǒng)點(diǎn)心的居民擔(dān)任指導(dǎo)老師。從揉面、裹餡到塑形，老師細(xì)致講解每一步驟，居民們認(rèn)真聆聽(tīng)、動(dòng)手實(shí)踐。一位參與活動(dòng)的阿姨感慨道：“青團(tuán)制作看似簡(jiǎn)單，但想要外皮軟糯不黏、內(nèi)餡甜而不膩，每一步都需要用心琢磨?！?/p>

活動(dòng)中，居民們分工協(xié)作，有的揉面成團(tuán)，有的包裹餡料，有的用模具壓出花紋。不一會(huì)兒，案板上便擺滿了碧綠圓潤(rùn)的青團(tuán)。蒸制過(guò)程中，艾草的清香彌漫整個(gè)活動(dòng)室，大家圍坐一堂，分享制作心得，暢聊生活趣事，現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)不斷。

通過(guò)青團(tuán)制作，喚醒居民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)俗的記憶，增強(qiáng)文化認(rèn)同感。同時(shí)在協(xié)作過(guò)程拉近居民距離，營(yíng)造互助友愛(ài)的社區(qū)氛圍。春風(fēng)吹拂，青團(tuán)飄香。永定社區(qū)以“小活動(dòng)”撬動(dòng)“大文明”，讓傳統(tǒng)文化在新時(shí)代煥發(fā)生機(jī)，更讓文明實(shí)踐如春風(fēng)化雨，浸潤(rùn)每位居民的心田。

通訊員：邱中琳

編輯：湯晨潔

責(zé)編：宋涔瑋

審核：戈俊巍