醫藥高新區(高港區)鳳凰街道盛和社區:春風“團”聚 社區“青”情共聚
為弘揚中華優秀傳統文化,豐富社區居民的精神文化生活,4月2日上午,醫藥高新區(高港區)鳳凰街道盛和社區新時代文明實踐站開展了“春風‘團’聚 社區‘青’情共賞”青團制作活動,吸引了轄區居民的積極參與。活動現場熱鬧非凡,洋溢著濃濃的春日氣息與溫暖情誼。
活動開展前,工作人員提前準備好了艾草汁、糯米粉、豆沙餡等材料,大家圍坐在一起,熱情高漲。工作人員一邊介紹制作流程一邊動作示范,將糯米粉和艾草汁倒入盆中,緩緩加入水,開始揉面。雙手翻動著面團,不一會兒,原本松散的粉和泥就逐漸融合在一起,變成了翠綠光滑的面團,居民們再揪出一個個小劑子,包入自己喜歡的餡料,搓成圓潤可愛的青團。現場歡聲笑語,氣氛溫馨而和諧。活動最后,社區工作人員還為每個居民準備了精美的包裝盒,讓大家將親手制作的青團帶回家,與家人共同分享這份特殊的美味。
此次活動以傳統美食青團為載體,不僅喚醒了居民對民俗文化的深刻認同感,也為社區搭建了一個增進鄰里交流互動的平臺。通過共同制作青團,居民們不僅享受到了制作美食的樂趣,更在品味春日韻味的同時,感受到了濃濃的鄰里溫情。
通訊員:高賽萍
編輯:湯晨潔
責編:宋涔瑋
審核:戈俊巍
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