醫藥高新區(高港區)鳳凰街道:開展端午節前食品安全專項檢查
為保障居民在端午節期間的飲食安全,5月29日,醫藥高新區(高港區)鳳凰街道便民服務中心聯合市場監督管理局新城分局開展端午節前食品安全專項檢查行動,對轄區農貿市場、商超等重點場所進行全面排查,全力守護群眾“舌尖上的安全”。
在農貿市場檢查環節,工作人員首先對豬肉銷售區域進行嚴格檢查。仔細核驗豬肉“雙證”,詳細查看索票索證情況,確保每一塊進入市場的豬肉來源可溯、品質安全。同時,抽查農貿市場快檢工作,認真檢查快檢試劑是否在有效期內,保障檢測結果真實可靠。檢查過程中,工作人員還積極向市場經營者宣傳食品安全法律法規,著重強調落實索票索證制度的重要性,明確要求食用農產品必須持有承諾合格達標證明或快檢證明方可進入市場銷售,切實筑牢農產品質量安全追溯防線。
隨后,工作人員深入轄區商超開展檢查工作。此次商超檢查以散裝食品和節日熱銷食品為重點,著重查看散裝食品標簽標識是否規范。工作人員仔細檢查標簽上的食品名稱、配料表、生產日期、保質期、貯存條件、生產者名稱及聯系方式等信息是否齊全、準確,杜絕“三無”散裝食品流入市場。針對端午節期間熱銷的粽子,工作人員詳細檢查了產品的進貨渠道、生產日期、保質期、儲存條件等,確保消費者購買到安全放心的節日美食。同時,工作人員還督促商超負責人嚴格落實食品安全主體責任,加強對商品的日常檢查和管理,及時清理臨近保質期的食品,防止過期食品銷售。
此次端午節前食品安全專項檢查,通過對農貿市場和商超的全方位排查,進一步規范了食品經營秩序。下一步,鳳凰街道便民服務中心將持續加大食品安全監管力度,不定期開展“回頭看”檢查,強化日常巡查與宣傳引導,全力保障轄區居民節日期間飲食安全,讓群眾度過一個歡樂、祥和的端午節。
通訊員:吉堰
編輯:湯晨潔
責編:宋涔瑋
審核:戈俊巍
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