朋友還是“老”的好 緣聚人生忘不了
朋友還是“老”的好
緣聚人生忘不了
致今世緣“地球”上市27周年
——你可知道“老地球”?
——我知道地球是宇宙中的一顆行星,在太陽系里排行第三。“老地球”呢?
——“老地球”是一款酒。
——一款什么樣的酒?
——一款像老朋友的酒,每次喝它都仿佛邂逅了舊時光,遇見了老朋友。能在微醺的狀態里,看到一張張熟悉的臉,久而久之,連酒本身也成了老朋友。
——我明白了。
——你真的明白?
——你喝“老地球”,是為了和想念的人相聚?
——是的。
一杯從前酒,在百年古窖中緣聚時光,品人生百態。大窖回酒于時代變遷中,方知大道至簡。
“老地球”的“老”
1996年,在川酒東進、魯酒南下、皖酒崛起、洋酒入關,蘇酒陣營陷入發展低谷的情勢下,“今世緣”品牌破繭而出,一個嶄新的品牌文化——“緣文化”應運而生。“地球”作為今世緣創牌最高端的產品,一經上市就得到了廣大消費者的喜愛。
對于一名“95”后,嚴格來說,“老地球”并不“老”,且今世緣品牌一直以來對它的官方名稱是“地球”,而非“老地球”。“老地球”稱呼始于21世紀初的揚州、泰州和淮安民間,一直流傳至今。在中華傳統文化里,使用“老”字并非隨意。它有兩層含義:一是表示年長、經驗豐富和地位高的尊稱,如“老師、老板、老爺”等;二是表示敬畏的態度,如“老天、老祖宗、老爺子”等。這兩層意思都體現了對“老”字的尊重和崇敬。
一個“老”字凝聚了廣大消費者對“地球”產品深切的情感和對崢嶸歲月的緬懷。
“老地球”像有溫度的“江河”,浸潤著人世間最美的情感。它更像一名無聲的“記者”,記錄著時代變遷和生活的點滴,它更是一部拼搏的“史詩”,見證著20世紀90年代青年櫛風沐雨、砥礪前行,為心中日益向往的美好生活而艱苦奮斗的光輝歷程。
匠心品質 始終如一
地球,顧名思義,是人類共同的家園,也是今世緣品牌“家”文化的具體體現。眾所周知,地球孕育生命,生命離不開水。《道德經》云:上善若水,水利萬物而不爭,處眾人之所惡,故幾于道。水生萬物,萬物復歸于水。余秋雨先生在他的《文化苦旅》中說過這樣一句話:我想,若能把“拜水”和“問道”這兩件事當作一件事,那么也就領悟了中華文化的一大秘密。水的流動和使用讓生命延續,讓文明傳承,締造了萬物互聯的緣分。
水為酒魂。今世緣坐落于古城漣水高溝鎮,漣水因水而生,是一座歷史悠久的人文之城。漣水緣水而美,是一座城水相依的生態之城。高溝的地下水屬于深循環地下水,水溫18-21℃,PH值7.1-7.7,水質之優、分布之廣、儲量之豐,在華東地區十分罕見;鍶值在0.42-0.58mg/l之間,含量比國家礦泉水標準高出1倍以上,尤其是今世緣制曲廠的井水,鍶含量超出國家標準的2倍;偏硅酸值在60-82mg/l之間,高出礦泉水國家標準1.4-2.3倍;富含鈣、鎂、鈉、鐵、鋅、氟等有益元素。2018年12月25日,中國礦業聯合會天然礦泉水專業委員會,授予高溝鎮所在的漣水縣“中國礦泉水之鄉”稱號,全國第13家,江蘇首家!“天泉之水”釀就了“老地球”獨一無二的杰出品質。
匠者匠心,釀酒釀人。心與酒專注與極致的溝通,是“老地球”的匠心之道。“老地球”打破了以單糧為主的濃香格局,發展了以高粱為主,五種糧食合理配比的多糧生產工藝,研發了復合香型白酒,從而形成了酒體的獨特風格。從源頭開始堅持原輔料采購綠色化、建立了供方溯源管控系統,打造“綠色供應鏈”,以先進高效的物聯網技術,建立“從種子到酒杯”的產品質量溯源體系是“老地球”的獨特優勢。經固態發酵、甑桶蒸餾、分質摘酒、陶壇長期貯存,精心勾調,經歲月沉淀形成了獨特的香型風格。正是對品質的孜孜以求,才使得消費者對“老地球”的認可度不斷提高,產品影響力和競爭力不斷增強。
越經典 越醇厚
不忘初心,方得始終。1996年今世緣創牌時,“老地球”是今世緣酒業最高端的明星產品,在百元價格帶。27年后,“老地球”滿載時代記憶與歲月沉淀,還是百元價格帶。
“老地球”成了“老朋友”。
我們依托于水,生于自然,鏈接生態,以水資源為重要載體配合五谷,生產出美酒。而作為緣文化承載和弘揚者的今世緣品牌“地球”產品,用的是地球上罕見、稀缺的好水源和上好五谷,結合傳統工藝和現代科技釀造而成,體現了緣與天地共鳴、人與自然共生、情與家國共融、酒與人生共勉的和諧境界,生動詮釋了“地球——人類命運共同體”的理念。
隨著時代的發展,今世緣“地球”系列產品也在與時俱進。“地球”系列的煥新上市,是對老產品的全面升級,核心在于通過設計優化以及包裝材料的升級來提升產品價值,展現出新的內涵。同時,圍繞消費群體適度創新,保留部分老產品專有的特征,沿用老產品的原始色調、瓶型等,繼承品牌的DNA,保持傳承感。產品設計上,使畫面貼近老產品,使升級產品更具辨識度,更加注重細節上的刻畫,提升視覺沖擊。釀造工藝上,升級釀造工藝,使其香氣復合幽雅,窖香中帶有糧香、糟香和曲香,酒體細膩醇厚,甘冽爽口,余味悠長。
選擇一種悅己的生活方式,去見老友,見天地,見自己。今世緣“地球”歷經歲月洗禮,見證時代變遷,凝結著兩代消費者的情感記憶。與自然的美意對舉,讓白酒有了更豐富的表達,回歸對時代的理解和人性的尊重。以緣分奧義,解讀人與自然、人與社會、人與人、人與自我間的關聯,溫潤人世之美,芬芳著時光的味道。在新的歷史起點上,“老地球”將繼續和廣大消費者攜手揚帆,搏風逐浪,一切美好都在酒里面。
通訊員:潘永輝 紀驍洋
編輯:湯晨潔
責編:趙倩倩
審核:戚翔 聞棟
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