乘著全國兩會的東風，“體重管理”一夜之間成為時下熱議的健康話題。這個熱度，不僅來自國家衛生健康委“喊你減肥”的政策親民性，更緣于人們對健康生活方式的認同與追求。

此前，國家衛生健康委面向公眾發布的《體重管理指導原則（2024年版）》指出，所有有減重需求的個體都應接受全面的生活方式干預，無論是否聯合藥物或手術治療，生活方式干預都是減重的基礎。生活方式干預主要包括減少飲食能量攝入、增加身體活動及其他有益于減重的行為改變等。

江蘇作為華東地區的重要組成部分，飲食文化豐富多樣，四季食材豐富。華東大部分地區主食以大米為主，有較豐富的湖鮮、河鮮等水產品，口味偏清淡，具有東方健康膳食模式的特點。想要在日常飲食中踐行生活方式干預，實現健康減重，四季三餐都有講究，一起來看這份華東地區食譜——

華東地區

華東大部分地區主食以大米為主，有較豐富的湖鮮、河鮮等水產品，口味偏清淡，具有東方健康膳食模式的特點。本系列食譜遵循成人肥胖患者食養原則，合理搭配華東地區特色食材，尊重本地區傳統飲食文化，保留特色飲食，并控制油、鹽、糖使用量。

來源：健康江蘇

編輯：湯晨潔

責編：悅鳴

審核：戈俊巍