6項目入圍中國營養(yǎng)學會科研基金年度贊助項目
中國營養(yǎng)學會科研基金-百勝餐飲健康專項基金2023年度資助項目于11月15日揭曉,由北京市疾病預防控制中心開展的“份量控制餐盤對職業(yè)人群就餐行為影響研究”、中國農(nóng)業(yè)大學開展的“基于營養(yǎng)健康角度的分餐制調(diào)研”、天津醫(yī)科大學開展的“老年人和城市居民膳食模式調(diào)查”等六個項目入圍。
圍繞“聚勢創(chuàng)新,共營健康”主題,主辦方還邀請中國工程院院士陳君石、原衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局局長趙同剛、中國營養(yǎng)學會副理事長楊曉光、中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系博導蘇宜香、中國烹飪協(xié)會會長楊柳、國家食品安全風險評估專家委員會委員張立實教授等專家學者發(fā)表演講,從餐飲結構、行業(yè)發(fā)展等方面共同探討“健康中國”的現(xiàn)狀和未來。
中國營養(yǎng)學會科研基金-百勝餐飲健康專項基金是由百勝中國于 2007 年設立的專項公益基金,目前已成為國內(nèi)餐飲健康領域最具規(guī)模和影響力的專項研究基金之一。截至 2023 年,該專項基金已累計資助超過 100個科研項目,總資助金額超過 2500 萬元。
記者:陳壘
編輯:湯晨潔
責編:趙倩倩
審核:戚翔 聞棟
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